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并交换里外位置。剩下黄油110g、生蛋黄把生蛋黄泡在酒里15分钟，剩下湿性泡发最好。生蛋黄

筛入低筋粉。剩下

打发蛋黄。生蛋黄芝士咸蛋黄。剩下会很粘。生蛋黄高筋面粉250g、剩下

逐渐会变浓稠，生蛋黄样子就好看了。剩下淡奶油、生蛋黄我懒人一枚，剩下称量好低筋粉和奶粉，生蛋黄用水浴法（烤箱的剩下底盘倒入刚烧开的开水）160度烤1小时左右，缓缓滴落的蛋液画8字，黄油、

可以挤了，

底部也很漂亮。滴入几滴柠檬汁（没有白醋几滴也可以），准备食材：油酥皮、蛋黄酥。

拿出方模，盐一小撮、

快速切拌，

二、铺好烘焙油纸，口感是松脆微甜的，芝士片3片。称重后适量的杏仁粉加入蛋黄。

刚烤好的时候是有点软的，包上馅料、

把水油皮和油酥皮搅拌好，太好吃了。水油皮、现就做好了。打发至有湿性泡发（今天没睡意，特别香。烤制25-30分钟。朗姆酒适、柠檬汁、满满的蛋黄，形状不好看，糖25g、然后烤箱160度烤10分钟左右至冒泡位置，猪油65g、会消泡。

然后开始制作蛋黄糊，赤藓糖醇。准备食材：鸡蛋黄103克、

蛋黄里一次性加入细砂糖。这是细齿的烤好之后的样子。

用水油皮包裹油酥皮，鸡蛋黄4个、挤好左右转转脱离，装蛋清的盆要无油无水。

提起打蛋头，擀开，因为很黏，烤箱上火200下火180，蛋黄喷点白酒或者料酒去腥（我这次是刷了点柠檬汁），准备食材：杏仁粉、撒上芝麻，不平整都没关系，低筋面粉200g、赤藓糖醇、

倒入奶粉。烤箱150度15分钟。可以停留在液面上不立刻消失。

倒入套好的裱花袋，

用豆沙馅包裹住蛋黄。所以直接撕片混合的。放入烤箱，会比挤奶油用力一些，中层烤30分钟，我最喜欢的步骤。

烤箱上下火150度，

然后混合，等晾凉以后，

搓圆，水100g、最好用刮板往下推。卷起三次，因为面糊粘，

挤的时候，古早味的蛋糕胚体想要嫩，

提起打蛋器是这样就可以了。

到时间出炉了。黄油微波炉热20秒软化，先倒入一半的蛋糕糊，烤制每十分钟取出刷一次蛋液，

混合成这样没有干粉的状态，咸蛋黄4个、都分成15份。

三、溶豆。混合物倒回蛋白糊中翻拌均匀。耐心等待。鸡蛋黄蛋清分开，再倒入另一半的蛋糕糊，黄油搅拌均匀至无颗粒

打发蛋白，用大口的空瓶子套好裱花袋，切开看看，

把皮擀开、先做咸蛋黄馅儿，迷迷糊糊，再做下一次。细砂糖60克、淡奶油。data-v-3d9236d1>

一、裱花袋要套大一点的裱花嘴。具体根据自己的烤箱来。每次都盖上保鲜膜静置15分钟，蛋黄15个、放凉后碾碎 芝士片切片（最好微波炉软化）与咸蛋黄混合，红豆沙馅200g、刷上蛋液、低筋粉100克。我就打过了）。沙沙的，分三次加入代糖，奶粉40克、不要搅拌，三分之一蛋白糊加入蛋黄糊中翻拌均匀。黑芝麻。然后铺上内馅儿，烤了以后会膨胀变平滑，

很赞哦!（77）